La pentola elettrica per la pastorizzazione è un dispositivo universale che funzionerà bene non solo nelle cucine professionali ma anche domestiche. Il modello RAD 4496 viene utilizzato per la cottura automatica, il riscaldamento di piatti e bevande, caffè, tè, nonché per la pastorizzazione di conserve alimentari. Il dispositivo è dotato di una griglia per posizionare i vasetti sul fondo e di funzioni di controllo regolare della temperatura nell'intervallo 30ËšC-100ËšC. La capacità del dispositivo è di 28l e la potenza è di 2600W.